Tam Kinoa Salatasi Yemek Kİtabi (Paperback)

Tam Kinoa Salatasi Yemek Kİtabi By Faysal Topal Cover Image

Tam Kinoa Salatasi Yemek Kİtabi (Paperback)

$47.98


Special Order—Subject to Availability
(This book cannot be returned.)
Kinoa nedir? Quinoa, pirin ve diğer tahıllar i in harika bir alternatif oluşturabilen gl tensiz bir tohumdur. Bu g nlerde, hala herkesin konuştuğu tek şey kinoa. D nd ğ m z her yerde kinoa salataları, kinoalı kızarmış pilav ve şimdi kinoa protein shakeleri bile var. Binlerce yıl nce G ney Amerika'da d v len ve İnka tarafından "ana tahıl" olarak adlandırılan kinoa, bug n hala bir's per gıda olarak kabul ediliyor. Peki kinoa ne zaman ve neden bu kadar pop ler oldu? Bu pirin ikamesini, aradan ge en onca yıla rağmen beslenme d nyasında bu kadar değerli kılan nedir? Genel olarak, kinoa inanılmaz bir beslenme tabanına sahiptir. Mayo Clinic'e g re, rafine tahıllarla karşılaştırıldığında, kinoa gibi tam tahıllar daha iyi lif, protein, B vitaminleri ve demir kaynakları olarak kabul edilir. Ancak bu temel besinlerin yanı sıra, kinoanın sunabileceği en b y k besin profillerinden biri de protein seviyesidir. Tahıl ve Bakliyat Beslenme Konseyi tarafından bildirildiği zere, protein tahılın y zde 15'ini oluşturduğundan, kinoa y ksek proteinli, az yağlı bir tahıl se eneğidir. Aynı zamanda doğal olarak gl tensizdir, lif oranı y ksektir ve B vitamini ve magnezyum dahil olmak zere bir ok nemli vitamin ve mineral sağlar. Besin a ısından ok zengin olduğu i in kinoa, gl tensiz diyet yapan veya genel olarak sağlıklı herhangi bir diyet uygulayan insanlar i in harika bir se imdir. Beyaz, Kırmızı ve Siyah Quinoa Arasındaki Fark? Yeni başlayanlar i in, sağlık ve beslenme's z konusu olduğunda, eşit de eşittir. Her biri gl tensizdir, eksiksiz bir proteindir ve iyi bir dozda lif ve demir i erir. Onları ayıran birka ince fark vardır: pişirme's resi, iğneme ve lezzet. Beyaz kinoa, n n arasında en hafif tada sahiptir ve pişirmesi genellikle yaklaşık 15 dakika's rer. Kırmızı kinoa ocakta fazladan birka dakika gerektirir, daha cevizli bir tada sahiptir ve biraz daha fazla iğneme zelliğine sahiptir, siyah kinoa ise en belirgin lezzet ve dokuya sahip n n en lezzetlisidir ve fazladan 5 dakikalık bir pişirme's resinden yararlanır. zaman. Hepsi birbirinin yerine kullanılabilir, bu nedenle se tiğiniz kişi kişisel tercihinize bağlıdır.
Product Details ISBN: 9781837897124
ISBN-10: 1837897123
Publisher: Faysal Topal
Publication Date: July 1st, 2022
Pages: 272
Language: Turkish